Herzlich Willkommen beim Wildpflanzenzauber

Wir haben unsere Liebe zu den Wildpflanzen entdeckt und wollen unser Wissen gerne mit Euch teilen.

Überall begegnen sie uns, die Wildpflanzen und Heilkräuter. Sie zeigen sich oft dort, wo sie gebraucht werden und begleiten uns Menschen schon seit Jahrhunderten auf unterschiedlichste Art und Weise. Viel von diesem Wissen ist jedoch mehr und mehr in Vergessenheit geraten. Gerade in dieser Zeit ist dieses alte Wissen wieder sehr wichtig geworden.

Wir laden euch ein, gemeinsam in diese wunderbare und faszinierende Welt der Wildpflanzen und Heilkräuter in unseren Kräuterspaziergängen einzutauchen.

Nach einer Kräuterwanderung wirst Du in der Lage sein, einige Kräuter zu bestimmen und anzuwenden, die Natur mit anderen Augen zu betrachten und die Schätze, die vor der eigenen Haustüre wachsen, lieben lernen.

Wir freuen uns auf Euch.

 

Einige Impressionen

 


Wilde Genußmomente

  • Nachtkerze
  • Nachtkerzen-Antipasti



"Wenn die Menschen das "Unkraut" nicht
nur ausreißen, sondern einfach aufessen würden, wären sie es nicht nur los,
sondern würden auch noch gesund"

Johann Künzle


Grün und Gesund


Wildes zur Weihnachtszeit

Gewürzplätzchen mit wilder Tannenzuckerglasur


"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein."
Hippokrates von Kos


Hagebuttenplätzchen mit Walnüssen und Eichelkaffee


Suppen - wild und bunt    



"Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke."
Sebastian Kneipp


Die süßen Wilden

  • veganes Schokomousse mit Blütchen und Gundermann-Schoki
  • Energiekugeln mit Brennesselsamen
  • verganer Milchreis mit Weißdorn-Apfelmus und Amaretto-Kornelkirschen


Wilde Getränke

 

Waldapero
Waldapero
Ebereschen-Lassie
Ebereschen-Lassie
wilder Kräutersmoothie
wilder Kräutersmoothie
LÖLI - Löwenzahnlimonade
LÖLI - Löwenzahnlimonade
Hagebuttenkernlestee
Hagebuttenkernlestee
Kapuzinerkresse-Meerrettich-Oxymel
Kapuzinerkresse-Meerrettich-Oxymel


wilde Liköre

Busserllikör mit Kornelkirsche



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